野菜たっぷりミートソーススパゲティ

♪ 野菜たっぷりミートソーススパゲティ

スポンサードリンク

<材料>2人前
○スパゲティ・・・・・・・・・200グラム
○塩・・・・・・・・・・・・・大さじ2
○野菜たっぷりミートソース
●豚ひき肉・・・・・・・・・100グラム
●にんじん・・・・・・・・・1/2本
●じゃがいも・・・・・・・・1個
●たまねぎ・・・・・・・・・1/2個
●セロリの茎・・・・・・・・1/2本
●ホールトマトの缶詰・・・・1/2缶(400グラム)
●ローリエ・・・・・・・・・1/2枚
●こしょう・・・・・・・・・少々
●サラダ油・・・・・・・・・小さじ2
●塩・・・・・・・・・・・・小さじ2/3

<作り方>
1.にんじんは皮をむき1cm角に、たまねぎは1cm四方に切る。じゃがいもは皮をむいて1cm角に切る。セロリは筋を除いて1cm角に切る。
2.鍋に3Lのお湯を沸かして塩を加え、スパゲティを茹でる。
3.フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱したら、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。
4.3.ににんじん、じゃがいも、たまねぎ、セロリを入れて全体に油がなじむまで炒める。
5.さらに、ローリエ、こしょう、塩、ホールトマトを手でつぶしながら入れて、15分ほど煮る。
6.茹であがったスパゲティの水気を切ってお皿に盛りつけたら、5.をかけて出来上がり!


<パスタの上手な茹で方>
1.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えて茹でます。
(○1人前100gに対して1.5L、塩大さじ1、○2人前200gに対して3L、塩大さじ2)
2.パスタがお湯に沈んだら手早く混ぜてなべ底にくっつかないようときどき混ぜてください。
3.ぐらぐらと沸いたお湯で茹でない!パスタの表面が荒れてしまいます。
4.表示されているゆで時間より2~3分早くタイマーをセットしてゆで過ぎを防ぎます!
5.芯が少し残っているぐらいがベスト!余熱や、ソースと絡めたりしているうちに丁度良くなります。

たっぷりと野菜が入ったミートスパゲティ。
このソースはスパゲティの他にもレパートリーが広がります。
ご飯にかけたり、パンにかけたり、温野菜にかけたり、と試してみてください。

スポンサードリンク

この記事のタグ

サイト内関連記事

アサリとニラのピリ辛スパゲティ
♪ アサリとニラのピリ辛スパゲティ ......
ひき肉となすのトマトソーススパゲティ
♪ ひき肉となすのトマトソーススパゲティ ......
ちりめんじゃこと春菊のスパゲティ
♪ ちりめんじゃこと春菊のスパゲティ......
きのこのバター醤油スパゲティ
♪ きのこのバター醤油スパゲティ......
たらこスパゲティ
♪ たらこスパゲティ......
ミートソーススパゲティ
♪ ミートソーススパゲティ......
鮭としめじのクリームスパゲティ
♪ 鮭としめじのクリームスパゲティ......
スパゲティ・カルボナーラ
♪ スパゲティ・カルボナーラ......
スパゲティ・ボンゴレロッソ
♪ スパゲティ・ボンゴレロッソ......
スパゲティ・ポモドーロ
♪ スパゲティ・ポモドーロ......
 ☆☆ オススメ ☆☆

映像制作
映像制作500社超の実績を誇ります!撮影、編集、配信まで。

ポリバッグ レジャーシート 販促品
ポリバッグ・レジャーシートなどの販促品から包装パッケージなどの製造販売

離婚 相談
離婚に関する法律相談事例・離婚問題事例などを無料で公開しています。

キャビテーション美容機器
エステサロン向け。話題のキャビテーション美容機器

スピリチュアルカウンセリング 東京でスピリチュアルカウンセリングをお探しならこちらへ。出張対応も。

コーチバッグ プレゼント プレゼントやギフトに最適なコーチバッグの通販サイト決定版!


▲このページのトップへ